当店の天然鰻の産地は九州の豊前海、有明海に注ぐ川の河川付近などで 伝統的漁法でとれました天然鰻でございます。
本品は完全無添加の醤油、味醂等で職人の手により丹精込めて作り上げ た手作りの製品でございます。
【美味しいお召し上がり方】
温かいご飯の上に鰻茶漬けを載せて、熱いお茶（ほうじ茶・番茶）を掛け、
二分〜三分蒸し、鰻が柔らかくなりましたら食べ頃です。
こだわりの製造工程はこちらから
・本年も本格的に天然鰻のシーズンがやってまいりました。
小倉本店（うなぎ料理専門店）では、豊前海産や有明海産の良質で栄養豊富な天然鰻を、出来る限り多く
ご用意出来るよう努めておりますので、暑い夏を乗り切るためにも是非この機会にご賞味くださいませ。
（2010年7月）
・昨年より大変反響を頂いておりましたためインターネット店での販売を見合わせておりました、
『天然鰻 鰻茶漬け』の販売を再開致しました。今年も美味しい天然鰻が手に入りましたので、
どうぞご賞味頂ければと思います。 (2009年11月)
・フジテレビ「とくダネ！」で天然鰻 鰻茶漬けをご紹介いただきました。（2008年12月）
有限会社 田舎庵 魚町食品店
〒802-0004福岡県北九州市小倉北区魚町3-4-6 ワタナベビル 1F
TEL：093-541-6610 FAX：093-541-6647
営業時間 9：30〜19：00
定休日 日曜日（繁忙期・年末年始除く）
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